Vous cherchez une meilleure façon de vous organiser quotidiennement pour la préparation de vos repas ? Un appareil électroménager multifonction pour vous alléger la tâche à tout moment ? Un four mixte gaz électrique vous sera d’une très grande utilité pour vous. Avec cet accessoire, vous ne connaitrez plus des pannes de gaz ou de courant. Découvrez ici les principales raisons d’opter pour un tel accessoire de cuisine.
Cuisinez facilement et très rapidement
Le four mixte gaz électrique est hyper polyvalent. Il vous permet de cuire à la vapeur, de mijoter, de pocher, de griller, de rôtir… Vous pouvez préparer plusieurs types d’aliments en même temps. Que ce soit de la viande, du poisson, des légumes, du pain ou tout produit de pâtisserie, votre four au gaz est très bien adapté.
En effet, il dispose de plusieurs modes de cuisson qui vous permettent de cuisiner vos plats aisément sans difficulté, et ce, en peu de temps. Plusieurs modèles de fours à gaz et électrique sont proposés. Vous pouvez visiter les sites comme materielpizzadirect.com afin de trouver celui qui vous sera approprié. Vous êtes libres de choisir le système électrique de votre équipement pour maîtriser la cuisson ou de choisir le système à gaz pour accélérer la cuisson. En cas de panne de courant, vous pouvez toujours cuisiner grâce au système à gaz et vice versa.
Vous conservez les bonnes saveurs
En optant pour le four gaz professionnel, vous choisissez de faire une cuisson saine et diététique. La cuisson est plus homogène dans l’aliment et ne nécessite pas assez de temps. Cela vous permet de conserver une bonne partie des composants de vos aliments. Avec une cuisson modérée que ce soit avec du gaz ou du courant électrique, vous conservez toutes les saveurs et même les vitamines de votre aliment.
Il convient parfaitement pour plusieurs domaines d’applications tels que les restaurants, les boulangeries. En l’utilisant par exemple dans la pâtisserie, il permet de bien dorer les croûtes des produits tout en gardant leur côté moelleux. De même, grâce à ce four, vous faites cuire les légumes sans perdre les vitamines. Il suffit de le régler à une basse température. Si vous recherchez également un four combiné professionnel pour la boucherie, c’est tout trouvé ! Il permet non seulement de rissoler les viandes en conservant leurs saveurs, mais aussi de développer des arômes très agréables.
Vous faites des économies
Vous réaliserez beaucoup d’économies en choisissant le four mixte professionnel gaz. En effet, le gaz étant une énergie moins chère sur le marché, vous vous ferez des économies financières. Vous cuisez très rapidement vos plats avec moins d’énergie. Une fois que vos plats sont prêts, vous pouvez juste les garder au chaud avec le four électrique sans une dépense supplémentaire d’énergie.
Selon les circonstances et selon vos besoins, vous pourrez facilement vous en sortir. C’est un équipement extrêmement rassurant pour la cuisine au quotidien. Vous vous organiserez mieux et vous gagnerez du temps. Avec un prix four à gaz très abordable, vous avez un four multifonction, vous mangez mieux en dépensant moins !
En conclusion, le choix d’un four mixte gaz électrique est vraiment bénéfique. Un entretien régulier s’avérera cependant essentiel pour une utilisation prolongée.
GGM GASTRO - Four combiné à gaz de boulangerie - Digital - 6x EN 60x40 - incl. fours à pizza & armoire de fermentation ArgentGGMGASTRO Version:appareil à gaz Four à air chaud, y compris armoire de fermentation, four à pizza et hotte Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Fonctionnement au gaz naturel et gaz propane Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Jonas" Four à air chaud pour une cuisson moderne Méthode de cuisson standard prédéfinis Ventilateurs à grande vitesse (avec inversion des moteurs) Nombreux programmes Contrôle numérique Système de lavage automatique intégré Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires Montage facile des accessoires Châssis intérieur Éclairage LED Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Porte(s) en verre résistant à la chaleur Poignée en fibre de carbone longue durée de vie Chambre de cuisson Espace de cuisson arrondi Max. température : 270 °C Température: de 70 °C à 270 °C Moteur avec inversion Distribution optimale de la chaleur Pour 6 plaques x EN 40 x 60 Commande/programmation Unité de commande d'avenir Port USB Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson cuire Fumer / déshumidification Régénération / maintien au chaud Armoire de fermentation Armoire de fermentation pour 12 tôles Convient aux plaques de cuisson EN 600 x 400 mm Porte(s) en verre résistant à la chaleur Réservoir d'eau pour l'humidification inclus Température maximale : 60 °C Four à pizza Réglage précis de la température jusqu'à 350 °C Qualité unique de chamotte Fonction minuterie Convient aux plaques de cuisson EN 600 x 400 mm Raccordement Puissance (électrique) : 7 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 1.000 mm x 1.773 mm Contenu de la livraison Four à air chaud Four à pizza Armoire de fermentation Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
GGM GASTRO - Four combiné à gaz de boulangerie - Digital - 6x EN 60x40 - incl. fours à pizza & support ArgentGGMGASTRO Version:appareil à gaz Four à air pulsé avec four à pizza et hotte Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Fonctionnement au gaz naturel et gaz propane Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Jonas" Four à air chaud pour une cuisson moderne Méthode de cuisson standard prédéfinis Ventilateurs à grande vitesse (avec inversion des moteurs) Nombreux programmes Contrôle numérique Système de lavage automatique intégré Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires Montage facile des accessoires Châssis intérieur Éclairage LED Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Porte(s) en verre résistant à la chaleur Poignée en fibre de carbone longue durée de vie Chambre de cuisson Espace de cuisson arrondi Max. température : 270 °C Température: de 70 °C à 270 °C Moteur avec inversion Distribution optimale de la chaleur Pour 6 plaques x EN 40 x 60 Commande/programmation Unité de commande d'avenir Port USB Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson cuire Fumer / déshumidification Régénération / maintien au chaud Four à pizza Réglage précis de la température jusqu'à 350 °C Qualité unique de chamotte Fonction minuterie Convient aux plaques de cuisson EN 600 x 400 mm Raccordement Puissance (électrique) : 5,5 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 1.000 mm x 1.823 mm Contenu de la livraison Four à air chaud Four à pizza Châssis Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
GGM GASTRO - Four combiné à gaz de boulangerie - Manuel - 6x GN 1/1 ou EN 60x40 Argent / NoirGGMGASTRO Four combiné de boulangerie Modèle : appareil fonctionnant au gaz (gaz naturel G20) Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche avec cuve de récupération du condensat sous la porte Avec thermostat de sécurité Éclairage halogène Montage facile des accessoires Qualité Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304 Poignée en fibre de carbone Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson Température maximale : 270 °C Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement Moteur avec inversion 80 mm Espacement des rails d'insertion Pour 6 x GN 1/1 ou EN 60x40 Commande/programmation injection d'eau avec réglage manuel Minuterie mécanique 120 min Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson Cuire / rôtir / braiser / grill cuire Fumer / déshumidification Décongélation Raccordement Puissance (électrique) : 1 kW Voltage: 230V Volt Kcal/h : 12.470 Écoulement de l'eau : 30 mm Entrée d'eau : 3/4 Filetage mâle Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 915 mm x 940 mm Contenu de la livraison 10 supports x GN 1/1 Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
GGM GASTRO - Four combiné à gaz de boulangerie - Digital - 6x EN 60x40 - incl. fours à pizza, hotte & support ArgentGGMGASTRO Version:appareil à gaz Four à air pulsé avec four à pizza, support et hotte Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Fonctionnement au gaz naturel et gaz propane Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Jonas" Four à air chaud pour une cuisson moderne Méthode de cuisson standard prédéfinis Ventilateurs à grande vitesse (avec inversion des moteurs) Nombreux programmes Contrôle numérique Système de lavage automatique intégré Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires Montage facile des accessoires Châssis intérieur Éclairage LED Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Porte(s) en verre résistant à la chaleur Poignée en fibre de carbone longue durée de vie Chambre de cuisson Espace de cuisson arrondi Max. température : 270 °C Température: de 70 °C à 270 °C Moteur avec inversion Distribution optimale de la chaleur Pour 6 plaques x EN 40 x 60 Commande/programmation Unité de commande d'avenir Port USB Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson cuire Fumer / déshumidification Régénération / maintien au chaud Four à pizza Réglage précis de la température jusqu'à 350 °C Qualité unique de chamotte Fonction minuterie Convient aux plaques de cuisson EN 600 x 400 mm Raccordement Puissance (électrique) : 5,54 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 1.000 mm x 1.773 mm Contenu de la livraison Four à air chaud Four à pizza Hotte Châssis Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
GGM GASTRO - Four combiné à gaz de boulangerie - Digital - 6x EN 60x40 - incl. 2 fours à pizza, hotte & support ArgentGGMGASTRO Version:appareil à gaz Four à air chaud, y compris deux fours à pizza, support et hotte Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Fonctionnement au gaz naturel et gaz propane Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Jonas" Four à air chaud pour une cuisson moderne Méthode de cuisson standard prédéfinis Nombreux programmes Contrôle numérique Système de lavage automatique intégré Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires Montage facile des accessoires Châssis intérieur Éclairage LED Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Porte(s) en verre résistant à la chaleur Poignée en fibre de carbone longue durée de vie Chambre de cuisson Espace de cuisson arrondi Max. température : 270 °C Température: de 70 °C à 270 °C Moteur avec inversion Distribution optimale de la chaleur Pour 6 plaques x EN 40 x 60 Commande/programmation Unité de commande d'avenir Port USB Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson cuire Fumer / déshumidification Régénération / maintien au chaud Four à pizza Réglage précis de la température jusqu'à 350 °C Qualité unique de chamotte Fonction minuterie Convient aux plaques de cuisson EN 600 x 400 mm Raccordement Puissance (électrique) : 10 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 1.080 mm x 2.121 mm Contenu de la livraison Four à air chaud 2 four(s) à pizza Hotte Châssis Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
GGM GASTRO - Four à pizza portable à gaz - Profondeur : 300mm Noir/ArgentAvantages du produit Temps de chauffe rapide : grâce à sa conception efficace, le four à pizza atteint sa température de fonctionnement optimale en seulement 15-20 minutes Utilisation polyvalente : outre les pizzas, il est possible de préparer des baguettes, des tartes flambées, du pain, des légumes, des steaks et bien d'autres choses encore. Design compact et portable : le four à pizza est léger et facile à transporter, parfait pour une utilisation dans le jardin, sur le balcon ou en camping. Temps de cuisson court : grâce aux températures élevées, vous pouvez cuire vos pizzas en seulement 60 secondes environ, jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement croustillantes. GGMGASTRO Four à pizza à gaz d'extérieur Couleur: noir Pour les pizzas de Ø 300 mm Plage de températures : 300 °C à 500 °C. Qualité Boîtier extérieur : acier inoxydable revêtu par poudre Boîtier à l'intérieur : Acier inoxydable Pieds en aluminium avec pieds en plastique Raccordement Puissance : 4,65 kW Convient pour le gaz butane ou propane Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 646 mm x 314 mm x 400 mm Contenu de la livraison 1 Pierre à pizza Le four à pizza ne doit pas être exposé en permanence aux intempéries Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
